■居酒屋 Jump 推薦料理
燉煮內臟
以新鮮內臟燉煮至軟嫩☆很適合搭配酒類,也是和朋友慢慢小酌時的好選擇。
01 / ABOUT THE PLACE
一位以烤雞串為目標前往的顧客,點了雞肉、雞皮、雞肉丸、雞尾、雞心與雞舌的6串組合。據他回憶,因為肝臟售罄,店家改以雞心替代;鹹度恰到好處,入口時肉汁也隨之散開。Jump 的推薦料理還有以炭火烤得香氣十足的國產雞「烤雞串拼盤」。菜單標價為550日圓,串物種類與數量不一定和這位顧客當天點的一樣;不妨先點一盤串燒,為夜晚的小酌揭開序幕。
另一道招牌候選是450日圓的「燉煮內臟」。菜單介紹以新鮮內臟燉煮至軟嫩,是適合搭配酒類的一道料理。一位顧客則提到,內臟燉煮後仍帶有嚼勁,讓他印象深刻。若喜歡燉煮料理保留口感的風味,這道也值得留意。下酒菜還有200日圓的火腿炸排、300日圓的玉子燒,以及200日圓的冷豆腐等,方便少量點選。也有顧客表示喜歡玉子燒;想在烤雞串或燉煮料理之外再添一道菜時,可以考慮點來搭配。
除了邊喝酒邊搭配小菜,菜單上也有肉韭菜定食、炸雞定食等850日圓的定食,想好好吃一餐時也有選擇。炸雞也能單點,價格為500日圓;菜單介紹這道料理已充分入味。店內採木紋風格,牆面貼滿菜單,據介紹設有吧台與掘炬燵座位。這裡也被介紹為適合一人用餐的店,可以依當天心情選擇在吧台點烤雞串配酒,或以定食解決一餐。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
04 / YOUR NEXT STOP
〒151-0064 Tokyo, Shibuya, Uehara, 1 Chome−33−16 オーツカビル 1F
1樓
如有疑問或需要預約,請直接聯絡店家。
日本時間(JST),依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
燉煮內臟為¥450,炸雞為¥500,炭火烤雞串拼盤為¥550。也有多種適合搭配酒類的小菜。
有。菜單包括茄子青椒味噌定食、炸雞定食、肉豆腐定食等,價格皆為¥850。
每日營業。週一至週五為16:30~23:00,週六、週日為16:30~22:00。
設有掘炬燵座位和吧台座位,也適合一人用餐。
可以預約。
可以使用PayPay和樂天Pay付款。