ジャンプ

焼き鳥を目当てに訪れた人が頼んだのは、とり、かわ、つくね、ぼんじり、ハツ、タンの6本セット。レバーが品切れでハツに替わったそうですが、塩加減がちょうどよく、口にしたときに肉汁が広がったと振り返っています。ジャンプのおすすめ料理には、炭火で香ばしく焼く国産鶏の「焼き鳥 串盛り合わせ」も。メニュー上の価格は550円で、串の種類や本数は来店時の注文と同じとは限りませんが、まず串を囲んで一杯、という夜の入口にぴったりの一品です。

もうひとつの看板候補は、450円の「モツ煮込み」。メニューでは新鮮なモツを柔らかく煮込んだ料理として紹介され、お酒にも合う一品とうたわれています。ある来店者は、噛みごたえのある煮込み具合が印象に残ったとコメント。煮込みの食感を楽しみに選ぶ人にも気になる皿です。つまみには、200円のハムカツや300円のたまご焼き、200円の冷奴など、少しずつ頼みやすい品も。たまご焼きを気に入ったという声もあり、焼き鳥や煮込みに一品添えたいときに選べます。

飲みながら小皿を重ねるだけでなく、肉ニラ定食や鳥唐揚げ定食など850円の定食も品書きにあり、しっかり食事をしたいときの選択肢になります。鶏の唐揚げは単品でも500円で、メニューには味をしっかり染み込ませた一品として紹介されています。木目調の店内には品書きが壁一面に並び、カウンターや掘りごたつ席もあるとのこと。一人での食事にも向く店として案内されているので、まずはカウンターで焼き鳥と一杯、あるいは定食で食事を済ませるなど、その日の気分で使い分けられます。